L’Olio extravergine di oliva Punzo in lattina nasce da olive campane delle cultivar Leccino e Frantoio, con un gusto morbido e un profumo poco aggressivo. Si abbina ai piatti della dieta mediterranea e valorizza in particolare preparazioni fresche.
Olio extravergine Punzo: caratteristiche
Profilo delicato
Il gusto morbido e poco aggressivo si presta a condimenti che accompagnano senza coprire gli altri sapori.
Uso in cucina
È indicato per i piatti della dieta mediterranea, in particolare quelli freschi.
Olio extravergine Punzo: specifiche
Colore: Verde leggero tendente al giallo paglierino
Valori nutrizionali per 100 ml: 823 kcal (3445 kJ); grassi 91,5 g, di cui saturi 13,24 g, monoinsaturi 66,82 g e polinsaturi 6,88 g
