Frantoio Berti Amabile è un olio extravergine di oliva fruttato leggero, ottenuto da cultivar Agogia e Leccino raccolte tra novembre e dicembre. All’assaggio presenta una nota iniziale di amaro e piccante che si attenua con equilibrio. Si presta a insalate, pesce, crostacei, carpacci, carni bianche e piatti delicati.
Amabile – caratteristiche
Profilo armonico
La sensazione iniziale di amaro e piccante lascia spazio a un finale più morbido.
Per piatti delicati
Accompagna ingredienti freschi senza coprirne il gusto.
Amabile – specifiche
Colore: Giallo dorato con riflessi verdi
Acidità: < 0,35
Confezione: 1 L lattina
Varietà olive: Cultivar Agogia, Leccino
Campagna olearia: 2025-2026
Polifenoli totali: > 250
Provenienza olive: Nostra Azienda Agricola (Podere delle Citerne) e Aziende Agricole affiliate
Periodo di raccolta: Novembre – dicembre
Brand: Frantoio Berti
3.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★0
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★3.0
t*u
Va bene, molto leggero ma si usa facilmente un po' su tutto.
